Por Redacción Noticentro.
Con la producción de naranja, los tamaulipecos tienen un tesoro que no han querido aprovechar porque el consumo del cítrico en la entidad sigue siendo muy bajo, aseguró Ricardo Sepúlveda Cantú.
El dirigente de los citricultores del sector social, admitió que durante los últimos años el consumo de naranja fresca ha crecido en la entidad pero todavía está muy lejos de lo deseable.
“Es difícil estimar en qué porcentaje ha crecido el consumo de la naranja pero definitivamente es algo que está sucediendo, sin embargo todavía sigue siendo muy pobre esa cultura” indicó.
Lamentó que eso ocurra porque Tamaulipas es uno de los principales productores de cítricos en el país y sus habitantes no lo aprovechan.
“Paradójicamente hay entidades del país que tienen una mayor cultura de la ingesta de naranja y no son productores. Nosotros que la tenemos a la mano y a muy buen precio, no lo aprovechamos” mencionó.
Consideró que falta una campaña de difusión entre la sociedad sobre los beneficios del jugo de naranja o la fruta misma en forma directa, para que se despierte el interés de la gente por consumirla.
Sepúlveda explicó que en Tamaulipas cada año se cosechan alrededor de 600 mil toneladas citrícolas, principalmente naranja.
El 80 por ciento de la naranja se va a los mercados del centro del país y a Nuevo León, mientras que una parte del 20 por centro restante se procesa en jugo para abastecer a empresas como Jumex y Lala, y otra se vende en la calle directamente al consumidor.
En ese mismo sentido, dijo que un anhelo de los productores es exportar naranja fresca a Estados Unidos y otros países, pero el factor fitosanitario sigue siendo una limitante.
