Por Redacción Noticentro.mx
La cadena de comida rápida Taco Bell retiró de sus restaurantes en Estados Unidos lechuga potencialmente contaminada con el parásito que provoca ciclosporiasis, enfermedad relacionada con un brote de diarrea intensa registrado en varios estados.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades informaron que los casos están vinculados con lechuga iceberg rallada servida en establecimientos de la cadena ubicados en cinco estados.
Las investigaciones permitieron identificar a un solo proveedor mexicano de la verdura distribuida en esos restaurantes. Medios estadounidenses señalaron que se trataría de la empresa Taylor Farms, aunque las autoridades no han emitido una alerta oficial contra la compañía.
Taco Bell informó que retiró al proveedor de su cadena de suministro como medida preventiva y aseguró que la lechuga será reemplazada en un plazo de 24 horas para evitar riesgos entre sus consumidores.
Las autoridades sanitarias mantienen contacto con el suministrador para determinar si la lechuga presuntamente contaminada fue enviada a otros establecimientos o distribuida en más regiones de Estados Unidos.
Los CDC también investigan otros casos de ciclosporiasis detectados en el país que, hasta el momento, no han sido relacionados directamente con el brote atribuido a la lechuga servida en Taco Bell.
